Bangkok, Tailândia Bangkok, Tailândia: Bangkok explode com sabores intensos, aromas exóticos e uma cena gastronômica vibrante que mistura tradição e caos urbano. A culinária tailandesa equilibra perfeitamente doce, azedo, salgado, picante e amargo. Nas ruas, barracas humildes servem pratos icônicos como o tom yum (sopa picante), pad thai (macarrão salteado) e som tam (papaya verde ralado) com maestria. Mercados noturnos como o Rot Fai oferecem uma infinidade de opções. Ao mesmo tempo, Bangkok abriga restaurantes de renome internacional, como o Gaggan Anand (anteriormente), que elevaram a cozinha tailandesa à alta gastronomia. O frescor dos ingredientes – ervas como coentro, manjericão tailandês, capim-limão – é crucial. Comer em Bangkok é uma experiência sensorial total, acessível a todos os bolsos, onde cada mordida revela camadas de sabor e a alma generosa da cultura tailandesa.
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