Alimentação irregular e processada (global) Alimentação irregular e processada (global): O consumo diário de alimentos ultraprocessados, ricos em açúcar, sal e gorduras trans, é um dos comportamentos mais prejudiciais à saúde mundial. Associado a obesidade, diabetes, doenças cardíacas e câncer, esse hábito se espalhou com a urbanização e a industrialização da alimentação. Muitas pessoas trocam refeições equilibradas por opções rápidas, baratas e pouco nutritivas. A falta de acesso a alimentos frescos em áreas carentes agrava o problema. Esse padrão alimentar não só sobrecarrega sistemas de saúde, mas também impacta o meio ambiente devido à produção insustentável. Mudar esse comportamento exige educação nutricional, políticas públicas e mudança cultural para priorizar alimentos integrais e refeições planejadas.
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