Arepa Colômbia/Venezuela Arepa Colômbia/Venezuela: A arepa é um pão redondo e achatado feito de farinha de milho pré-cozida, típico da Colômbia e Venezuela. Assada, grelhada ou frita, é aberta ao meio e recheada com queijo, carne moída, frango, abacate ou ovo. Sua origem remonta aos povos indígenas pré-colombianos, sendo um alimento básico por séculos. Nas ruas, são preparadas rapidamente em grelhas quentes, oferecendo uma refeição completa e portátil. Cada país e região tem sua variação: de queso na Colômbia, reina en lechuga na Venezuela. Saborosa, versátil e nutritiva, a arepa é um ícone da comida de rua andina.
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