Stiftskeller St. Peter (Áustria) Stiftskeller St. Peter (Áustria): Localizado em Salzburgo, o Stiftskeller St. Peter é considerado o restaurante mais antigo do mundo em operação contínua, fundado em 803 d.C. Estabelecido no mosteiro beneditino de St. Peter, servia monges e peregrinos. Ao longo dos séculos, expandiu-se para atender turistas e locais, mantendo tradições culinárias austríacas. O restaurante combina arquitetura histórica com cozinha refinada, oferecendo uma experiência única. Sobreviveu a guerras, reformas religiosas e mudanças sociais, graças ao seu valor cultural e localização estratégica. É um símbolo da rica herança culinária e monástica da Europa Central.
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